EUTÉCTICO

Dicho de una mezcla: Que presenta un punto de fusión bien definido y más bajo que el de cada uno de sus componentes.

Si se añade componente B a un fundido de A disminuye la temperatura del líquido que puede coexistir con A a lo largo de la curva entre TA y e (punto eutéctico o punto de temperatura mínima del líquido). La temperatura más baja a la cual los cristales y el fundido están en equilibrio es TC y es también la temperatura a la que cristaliza la fase A cuya proporción frente a B vendrá dada por la composición original del fundido.

Apuntes de Ingeniería Química