METATE

Piedra sobre la cual se muelen manualmente el maíz y otros granos. En España se empleaba para hacer el chocolate a brazo.

Un metate es una piedra rectangular de superficie plana y ligeramente cóncava que se usa en conjunto con una "mano" (o mano de piedra) para macerar granos y otros materiales convirtiéndolos en polvo o en pasta.