sábado, 15 de noviembre de 2008

ÑOQUI


Masa hecha con patatas mezcladas con harina de trigo, mantequilla, leche, huevo y queso rallado, dividida en trocitos, que se cuecen en agua hirviendo con sal.

...Y ahora aquí estoy, cenando un estupendo plato de ñoqui. Mi conferencia fue bien, me puse nervioso y no lo hice tan suelto como delante del espejo, pero al final conseguí entrar en la rutina de la exposición y sacarla adelante...

Crysolidan.

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