1. Nombre de varias especies de árboles tropicales de flores pequeñas cuyo fruto es comestible y se usa en medicina.
2. Fruto de este árbol.
Nuestra palabra de la semana procede del griego ἀνάκαρδος y denomina un árbol nativo del nordeste de Brasil, Bolivia y de la región de las Guayanas cuyo fruto es muy apreciado por sus excelentes propiedades medicinales y nutricionales...
...En efecto, los anacardos son una sabrosa -y calórica- fuente de numerosos nutrientes (son ricos en vitaminas del grupo B entre otras, y destaca en el aporte de minerales como el magnesio, el potasio, el fósforo o el zinc, sin olvidar los ácidos grasos insaturados, los carbohidratos, las proteínas y la fibra). Unas auténticas delicias que se pueden tomar tanto tostadas, como fritas, aderezadas con curry, con miel o como gusten nuestros custodios…
...Ya en el siglo XVI lo menciona Juan de la Cueva de Garoza (1543-1612 poeta y dramaturgo español) en su Epístola I:
"...Si, con esto tu ingenio se prepara
no te aconsejo que al cerebro apliques
cosa de cuantas la memoria aclara.
Deja los preparados alfeñiques
la alquermes cordial, las cornerinas;
no te acuerdes de jugos, ni alambiques.
No estragues la virtud con medicinas
y dietas, ni tomes de ordinario
eléboro, anacardo y mastiquinas.
Que no hará el jugoso letuario
que hagas buenos versos, sino el Arte,
que es la perfecta hierba y herbolario..."
¡Hasta el próximo fruto! ;-)
7 comentarios:
Curioso fruto que no conocía.
Nuestra custodio Toyita nos envía el siguiente texto con esta palabra y las demás candidatas de la sección TÚ DECIDES de la semana pasada:
"Amaba la velocidad, pasión que le llevó a comprar una moto con sus primeros honorarios. “No quiero privarme de ningún placer -dijo-, siempre hacia adelante, no RECULO jamás, viajaré por el mundo, LIBÉRRIMO, ya verás”.
La moto era su obsesión, su vida, su diosa. “Mi joyita”, decía con orgullo, su voz sonaba radiante.
Solo que ese maldito día un ANACARDO se atravesó en su carrera, apenas vio sus enormes ramas cuando voló por los aires. Las hojas cubrieron los pedazos de la motocicleta a modo de mortaja.
ESTOZADO, escribió escuetamente el policía en el informe.
Su rostro infantil miraba hacia el cielo, un leve color ALMAGRE deslucía sus mejillas."
¡Gracias Toyita!
Lembro-me de ver estas árvores na zona do aeroporto da Guiné Bissau.
Mais tarde comi destes frutos que são muito saborosos. Desconhecia o seu valore calórico e outras propriedades medicinais
Es interesante el comentario del ilustre Corominas sobre esta voz."...tomado del b.lat."anacardus", que es deformación del gr. "onokárdion" una especie de cardo, significó en su origen=corazón de asno.Hoy designa una planta muy diferente.Pero el gr. "anakárdion" que cita el DRAE no es palabra conocida en griego, por el sufijo ana-.¡Curiosa Voz! y mejor su fruto...Vale.
Una bella palabra sin duda.
Espero que muchoas se animen a escribirles.
Un gran abrazo, siempre agradecida de su esfuerzo y constancia.
En Colombia se llama marañón, es súper buena la parte roja para cuando te duele la garganta. A mi no me gusta porque es como amarroso... No se decirlo
Feliz tarde.
En Venzuela le llamamos "Merey".
La pulpa es excelente para el tratamiento de algunas enfermedades de la garganta y repostería.
La nuez es utilizada como un sustituto de las almendras y se elaboran mazapanes y otras especialidades.
En este enlace pueden encontrar más infomación... http://www.venelogia.com/archivos/6069/
Extraordinario Blog
Les Saludos desde Venezuela, @pelcar1960
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