LA LLAVE DEL MUNDO son las palabras: definición, significado, etimología, origen, ejemplos, sinónimos y citas de palabras raras, palabras curiosas, palabras divertidas, palabras hermosas y palabras interesantes para cada día del año

jueves, 16 de mayo de 2013

PELLA

Sugerida por... Lucía Quinto
Masa que se une y aprieta, regularmente en forma redonda.
...y 8 más...

Amigos, nuestra palabra de hoy presenta una interesante polisemia que gravita en torno a su raíz etimológica, del latín pilŭla, diminutivo de pila, "pelota".

Así, además de la acepción con la que comenzamos el artículo, tenemos que este sustantivo puede referirse a:

(2): El conjunto de los tallitos de la coliflor y otras plantas semejantes, antes de florecer, que son la parte más delicada y que más se aprecia.

(3): La masa de los metales fundidos o sin labrar.

(4): La manteca del puerco tal como se quita de él.

(5): La porción pequeña y redondeada de manjar blanco, merengue, etc., con que se adornan algunos platos de postre.

(6): Una especie de pelota compuesta de mixtos, que en la artillería antigua se arrojaba para incendiar.

(7): -en modo coloquial- Una cantidad o suma de dinero, y más comúnmente la que se debe o defrauda.

(8): Una masa de amalgama de plata que se obtiene al beneficiar con azogue minerales argentíferos.

(9): Un conjunto o multitud de personas. -Acepción anticuada-

Por último, no podemos olvidarnos de reseñar que la expresión hacer pellas es equivalente a "hacer novillos", esto es, dejar de asistir a alguna parte contra lo debido o acostumbrado...

¡Hasta la próxima escapada! ;-)
.

6 comentarios:

  1. ºLes dejo este otro uso: Grasa de pella es el término que se utiliza en el español rioplatense[cita requerida] para designar el tejido adiposo vacuno (grasa) de buena calidad que rodea las menudencias, preferentemente la grasa que rodea a los riñones, sometida a cocción hasta derretirla y que luego puede conservarse. De la cocción se retiran los trozos de carne residuales que se denominan “chicharrones” y que se utilizan en diversas recetas de panadería integrados a la masa (pan de chicharrones, tortas de chicharrones, etc.).
    Es ingrediente esencial de las empanadas criollas tradicionales de Argentina, usada en la preparación de la masa y en la cocción de la carne del relleno. Entre los diversos modos de preparación está muy difundido el de cocer los trozos de grasa picados en leche a la que se ha agregado hojas de laurel. Al producido final se le retiran los chicharrones para luego colarlo, enfriarlo rápidamente (para evitar la sobrecocción) y envasarlo.

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  2. Tambien se llaman pellas a las paletadas de yeso que con la llana se aplica a la pared para tapar desconchones

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  3. Pascual de Gerli12:47 p. m.

    es muy factible que el término pella se relacione con pellejo...

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  4. Otro uso: En pintura al óleo usábamos esa palabra para referirnos a los montoncitos de pigmentos que poníamos alrededor de la paleta. Que, según he visto, en inglés suelen usar el equivalente a "pilas".

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  5. En mi infancia en Canarias, decíamos que algo estaba pella, o que era muy pella, aunque ahora está en desuso todavía se entiende.
    Probablemente derivado de la "pella de gofio", típico de aquí.

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  6. Además de esos significados, "Hacer pellas" es hacer novillos,

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