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viernes, 12 de diciembre de 2008

ESPETERA

Sugerida por...Naharro
1. Tabla con garfios en que se cuelgan carnes, aves y utensilios de cocina.
2. Conjunto de estos utensilios de cocina.
3. Pecho de la mujer cuando es muy abultado. Se usa de forma coloquial.

De espeto, que en castellano antiguo representaba un hierro largo y delgado, como asador o estoque.

En la literatura contemporanea del siglo XX, encontramos un mágnifico ejemplo donde Azorín -miembro de la ilustre generación del 98-, y siempre observador de los pequeños detalles- utiliza magistralmente la palabra espetera en:"Las nubes" Castilla (1912)

En la cocina son espejos los artefactos y cacharros de azófar que en la espetera cuelgan, y los cántaros y alcarrazas obrados por la mano de curioso alcaller en los alfares vecinos, muestran, bien ordenados, su vientre redondo, limpio y rezumante.

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