LA LLAVE DEL MUNDO son las palabras: definición, significado, etimología, origen, ejemplos, sinónimos y citas de palabras raras, palabras curiosas, palabras divertidas, palabras hermosas y palabras interesantes para cada día del año

jueves, 30 de diciembre de 2010

CEBOLLA

Sugerida por...Toyita
1. Planta hortense, de la familia de las Liliáceas.
2. Cepa o bulbo de esta planta que se come tierna antes de florecer.3. Bulbo (II de planta).4. Corazón del madero o pieza de madera acebollados.5. Parte redonda del velón, en la cual se echa el aceite.6. Pieza esférica de plomo o cinc, con agujeros pequeños, que se pone en las cañerías para que por ellas no pase broza.

Cebolla, proviene del latín cepulla: "cebolleta", diminutivo de cepa, y seguro que todos conocemos su acepción como planta con tallo de seis a ocho decímetros de altura, hueco, fusiforme e hinchado hacia la base, hojas fistulosas y cilíndricas, flores de color blanco verdoso en umbela redonda, y raíz fibrosa que nace de un bulbo esferoidal, blanco o rojizo, formado de capas tiernas y jugosas, de olor fuerte y sabor más o menos picante...
...Lo que quizá sea más desconocido para el público en general son las acepciones como "parte redondeada de las lámparas de aceite" o "pieza esférica usada en fontanería"...

En cualquier caso, volviendo a la acepción más conocida, y para saberlo todo sobre esta magnífica voz, os dejamos con el artículo escrito por nuestra custodio Toyita, desde Chile.

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Entre todas las delicias que nos regala la tierra se encuentra la ensalada "chilena", tomate picado, cebolla a tajo pluma y cilantro. Esta es una de las múltiples gracias de la cebolla, una planta de beneficios poco usados, en general con esto del "fast food" y la modernidad que nos empuja a otras costumbres culinarias.

De niña decíamos una adivinanza:

Fui al mercado
compré una bella
cuando llegué a casa
lloré con ella.

(No era muy difícil, por cierto)

***

Cuando se casan dos pobres sin glamour, se dice : "Contigo pan y cebolla".

***

La música de bolero y en general esa bien llorada y melancólica se le dice "música cebollenta", con un tono un poco despectivo, aunque todos gozamos cantándola, recordando algún humano que nos rompió el corazón.

***
Pablo Neruda escribió un hermoso poema, "Oda a la cebolla", que se inicia con estos versos:

"Cebolla,
luminosa redoma,
pétalo a pétalo
se formó tu hermosura,
escamas de cristal te acrecentaron
y en el secreto de la tierra oscura
se redondeó tu vientre de rocío"
***
De niña mamá preparaba un jarabe de cebolla con azúcar para bajar la fiebre y aliviar los resfríos.
Infalible.
***
Y no les cuento nada más porque iré a preparar una hogaza, pan que hacen los italianos, masa de pizza con cebolla y crema en la cubierta....mmmmmmmmmm, el gozo de los sibaritas.

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...¡Muchas gracias por todos los curiosos detalles, Toyita!. ¡Hasta el próximo vegetal!
.

4 comentarios:

ojo humano dijo...

Felicidades en este nuevo año.
Les deseo lo mejor y que se animen a mantener este trabajo tan hermoso.
Gracias.

AleMamá dijo...

¡Toyita! lo has logrado....que nos pongan una palabra que todos conocemos, pero que nos descubran sus secretos. Buen aporte. Gracias

Rousitah dijo...

Tienes un premio en mi blog, no importa si no sigues las reglas, creo jiji

Felisa y Ernesto dijo...

Féliz 2011,blog de las palabras, encantada de haber llegado hasta aquí,a este magnífico blog..., y seguiré coleccionando palabras y lecturas sobre ellas todo el 2011,... porque un deseo es que sigais aquí por mucho tiempo...
GRACIAS
Felisa

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