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lunes, 19 de octubre de 2009

CALOSTRO

Sugerida por...Ylagares

Primera leche que da la hembra después de parida.

Del latín colostrum.

El calostro es un liquido amarillento rico en proteínas y anticuerpos, segregado por las glándulas mamarias unos cuatro días después del parto. Aporta una protección especial contra las enfermedades, y también estimula la primera deposición del neonato, denominada meconio.

El calostro tiene menos contenido energético que la leche definitiva, sin embargo, contiene más proteínas, y en reglas generales, está mejor adaptado a las necesidades inmediatas del recién nacido.

Nuestro custodio Ylagares nos ayuda a contextualizar calostro en el Soneto CDXLVII de Francisco de Quevedo (1580-1645) noble, escritor y político del Siglo de Oro español:

Ya salió, Lamia, del jardín tu rostro;
huyó la rosa que vistió la espina;
y la azucena huyó y la clavellina,
y, en el clavel, el múrice y el ostro.

Entro en el monte, a profesar el mostro,
tu cara reducida a salvajina;
toda malezas es, donde la encina
mancha a la leche el
ampo del calostro.

Los que fueron jazmines son chaparros,
y cambroneras son las maravillas,
simas y carcabuezos, los desgarros.

Jarales yertos, manos y mejillas;
y los marfiles, rígidos guijarros.
¿Por qué te afeitas ya, pues te traspillas?

¡Hasta nuestro próximo descubrimiento!

11 comentarios:

  1. Es una palabra preciosa, con connotaciones muy emotivas para todas las madres.
    Se espera "la subida" del calostro con impaciencia para amamantar al recién nacido.

    Hermoso el soneto quevediano, que nos remite a una inusual palabra: ampo.

    Un lujo tu casa.

    Soledad.

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  2. Hola cielo una preciosa emtrada me gusto mucho muy tierna
    un beso

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  3. La he escuchado en alguna ocasión.Un saludo.

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  4. Amamantar a un hijo es la experiencia mas maravillosa que se pueda uno imaginar, algunas corren con esa suerte de tener leche o algunas no, aunque sean muchos los intentos por conseguir sacar la leche.Lo cierto es que no hay emocion mas grande que tner un bebe en brazos, acurrucarlo y sentirlo rica sensacion...Benditas todas las madres del MUNDO!!! saludos y por aqui seguire...

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  5. Ademas de ser una palabra hermosa, es una palabra profunda!!!

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  6. É maravilhoso e sabe-se que é o mais perfeito alimento para um bebê.O leite materno.E sendo o colostro o primeiro alimento que nós podemos oferecer,sinto-me honrada na condição de mulher e mãe!Belo texto.

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  7. Magnifica entrada!!!
    Besos de colores

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  8. Me gusta mucho su blog.

    Estupenda entrada.

    De Quevedo qué podemos decir, para eso es uno de los más grandes representandes del Siglo de Oro de la Literatura Española.

    Saludos.

    Juan Antonio

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  9. Estupenda idea la de sugerir la palabra "calostro", sobre todo como dicen muchas madres que ya han hecho su comentario, por las connotaciones. Es de las sensaciones mas especiales de la vida, el poder alimentar y la responsabilidad que ello supone.
    Saludos.Alosia

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  10. CALOSTRO viene del latín? siempre pensé que venia del griego:
    KALÓS= BUENO
    TRÓO= ALIMENTO o ALIMENTARSE
    ,,,

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  11. Anónimo11:50 p. m.

    Es muy buena la todas las edades el calostro

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