TRÉBEDE

Sugerida por...Ylagares

1. Habitación o parte de ella que, a modo de hipocausto, se calienta con paja.
2. Aro o triángulo de hierro con tres pies, que sirve para poner al fuego sartenes, peroles, etc. Se usa en plural trébedes.

Del latín tripes, -ĕdis: “que tiene tres pies”.

Trébede es una palabra que en cualquiera de sus dos acepciones tiene relación con el calor, con el fuego, y fue de importancia capital en las viviendas rurales de antaño…

La trébede tradicionalmente se emplazaba en la cocina, a modo de gloria o hipocausto (¿os suena? ;)). De esta forma, las casas disponían al menos de una habitación caliente con un gasto mínimo, que era además el lugar perfecto de reunión familiar -especialmente en invierno, las personas mayores hacían la vida alrededor de la lumbre-

En la trébede se calentaba el agua dentro de una caldera - recipiente de metal hemisférico- con el fin de que siempre estuviese disponible para los distintos usos de la casa.

A su vez –y entrando ya en la segunda acepción de nuestra voz de hoy- los distintos enseres para cocinar se ponían sobre un aro o triángulo de tres pies… también denominado trébedes, que se colocaba sobre los rescoldos calientes.

Hoy os dejamos un fragmento de: Estudio documentado de la villa de Vertavillo, cuyo autor es Gregorio Sánchez Doncel

Junto a la lumbre, el "pote" de tres patas, el puchero de barro o hierro trepidando en su hervor, o la cazuela zamorana despidiendo gustoso aroma de sus guisos. A un lado, algo apartada de la lumbre, la "trébede", esperando sostener la sartén de largo mango o el perol de los asas; las tenazas con que el viejo aprehende el ascua para encender su cigarro y la paleta que la madre amontona los dispersos tizones candentes.

…Y es que el mobiliario y los utensilios de antaño son una fuente inagotable de palabras e historias interesantes…

¡hasta nuestra próxima edición!.. dentro de aproximadamente 23 horas y 59 minutos y 61 segundos, ¡no os la perdáis! ;)

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