LA LLAVE DEL MUNDO son las palabras: definición, significado, etimología, origen, ejemplos, sinónimos y citas de palabras raras, palabras curiosas, palabras divertidas, palabras hermosas y palabras interesantes para cada día del año

martes, 23 de febrero de 2010

BOCOY

Sugerida por...Goswintha
Barril grande para envase.

Del francés boucaut: "tonel", palabra de origen germánico

Bocoy es un término bodeguero que se emplea para designar a un tonel grande: un recipiente cilíndrico de madera con una capacidad de 500 litros -o superior- que sirve para almacenar o trasportar líquidos o sólidos, ni más ni menos...

...Para muchos, el bocoy no es más que un depósito, una mera herramienta de trabajo, pero para algunas personas, y algunas regiones este tonel es una auténtica seña de identidad, como en Speyside (Strathspey), una región de Escocia que lleva ofreciendo unos güisquis superlativos a los paladares más exigentes desde comienzos del siglo XIX, y que han erigido al bocoy como el símbolo y emblema regional...

...Aunque también es cierto que tampoco hay que desplazarse tan lejos para encontrar ilustres ejemplos de nuestra voz de hoy en la geografía hispanoparlante: el bocoy es una imagen comúnmente ligada a Jerez de la Frontera, que gracias a sus vinos goza de amplio reconocimiento internacional. Transcribimos un fragmento del artículo: Vino de Jerez. Sol embotellado.

...A todos nos suena, por su uso cotidiano, el término solera como sinónimo de vejez y antigüedad. Esta palabra ha sido acuñada como consecuencia del procedimiento de envejecimiento que se emplea en Jerez. Las botas o bocoys se alinean apilando tres alturas. Las de la parte superior son los vinos más recientes, de la última cosecha. Los que están junto al suelo son las "soleras", los más viejos. Los vinos se trasiegan, pasando de una hilera a la que se encuentra inmediatamente debajo, de acuerdo con el envejecimiento que se le quiera proporcionar al vino...

Hasta la próxima copa!

5 comentarios:

  1. Bocoy se utiliza como insulto a los gordos (por la cintura, supongo)

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  2. Ese -si- es un barrilito y no fregaderas...chale. Si Donkey Kong le hubiera tirado uno de esos a Jumpman (nombre original de Mario Bros.) se la hubiera repelado...

    Saludos. :)

    -L.

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  3. Término más usado antaño que hogaño, ¿no?. Pero de cualquier manera, gracias por descubrirme una palabra nueva.

    Y pásate por mi blog salopimienta.blogspot.com, que tengo tres regalos para tí.

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  4. Llevo algunos días siguiendo el blog.
    He observado que algunos usuarios utilizan este apartado (comentarios) para hacer publicidad, de forma más o menos manifiesta.
    Me pregunto si no deberían censurarse este tipo de participaciones; puede que llegue un momento en que los lectores no encontremos interesante consultar comentarios mayoritariamente publicitarios.

    En mí causan el efecto contrario al que supuestamente desean. Persona que se publicita en este apartado, persona que deja de tener interés por el mero hecho de utilizar este procedimiento. En cualquier caso resulta molesto encontrar algo no deseado en el lugar no adecuado.

    Saludos

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  5. Soy de León, pero conozco esa palabra, la recuerdo de cuando era niño, creo que se le llamaba así a los toneles para el vino. Un saludo.

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